Pomiar poboru mleka w fabryce Hochland w Węgrowie
Rozwiązanie oparte na zastosowaniu przepływomierza masowego Promass Q
Transport mleka do mleczarni wiąże się wyzwaniami dt. dokładnego określania ilości surowca, decydującego o późniejszych rozliczeniach. Zwłaszcza, że wskazania układów pomiarowych w cysternach mogą się różnić od tych podawanych przez systemy stosowane w mleczarniach.
Przy odbiorze, ilość mleka mierzona jest za pomocą systemu pomiarowego objętości na cysternie samochodowej. Natomiast w mleczarni jest zliczana przez wyznaczenie objętości na podstawie pomiaru wagi samochodowej oraz gęstości mleka określonej w laboratorium lub przez bezpośredni pomiar objętości, za pomocą systemu pomiarowego bazującego na przepływomierzach elektromagnetycznych.
Niedoskonałości pierwszej metody:
-
wpływ warunków atmosferycznych (deszcz, śnieg, błoto itp.),
-
wpływ błędów w rozumieniu różnicy między masą a wagą,
-
rozdzielczości wagi samochodowej,
-
nadużycia ludzkie,
-
poprawki obserwowanej gęstości zakładanej przy przeliczaniu objętości/masy.
Niedoskonałości drugiej metody:
wysoka czułość na mleko zapowietrzone i pianę, skomplikowane systemy odgazowywania,
dokładność zbliżona do granicy MID MI-005 wynosząca 0,5%,
niska stabilność długookresowa, która wymaga częstej weryfikacji,
brak funkcji rozpoznawania płynów – brak separacji między mlekiem a wodą,
brak możliwości wykrywanie rozwodnienia mleka.
Wobec powyższego, mleczarnie poszukują bardziej niezawodnych i dokładnych rozwiązań, czego przykładem jest zastosowanie przez fabrykę Hochland w Węgrowie systemu opartego na przepływomierzu masowym Promass Q. Jego wykorzystanie umożliwiło:
prowadzenie bezpośrednich pomiarów masy, gęstości i objętości,
uniezależnienie pomiarów od warunków atmosferycznych,
monitorowanie gęstości on-line z możliwością wykrywania rozwodnienia mleka,
automatyczne rozpoznawanie produktu na podstawie gęstości (produkt lub CIP) oraz odporność na napowietrzanie mleka i piany,
automatyczną kontrolę rozładunku, zapewniającą najlepszą powtarzalność.
Powiązana oferta
-
Produkty podstawowe
- Łatwe w doborze, montażu i obsłudze
Poziom zaawansowania
Prostota obsługi
-
Produkty standardowe
- Niezawodne, wytrzymałe i łatwe w utrzymaniu
Poziom zaawansowania
Prostota obsługi
-
Produkty zaawansowane
- Wysoka funkcjonalność i wygoda użytkowania
Poziom zaawansowania
Prostota obsługi
-
Produkty specjalistyczne
- Zaprojektowane z myślą o wymagających procesach
Poziom zaawansowania
Prostota obsługi
Zależna od urządzenia
| Segmentacja FLEX | Poziom zaawansowania | Prostota obsługi |
|---|---|---|
Segment Fundamental Zaspokoi Twoje podstawowe potrzeby pomiarowe |
Poziom zaawansowania
|
Prostota obsługi
|
Segment Lean Z łatwością obsłuży Twoje codzienne procesy |
Poziom zaawansowania
|
Prostota obsługi
|
Segment Extended Zoptymalizuje Twoje procesy dzięki innowacyjnym technologiom |
Poziom zaawansowania
|
Prostota obsługi
|
Segment Xpert Sprosta Twoim najbardziej wymagającym pomiarom |
Poziom zaawansowania
|
Prostota obsługi
Zależna od urządzenia |