Jak zwiększyć wydajność produkcji żywności?

Niezależnie od tego, czy surowce są dostarczane w postaci ciekłej czy stałej, statkiem czy ciężarówką - ich rozładunek i magazynowanie wymaga dokładnych informacji ilościowych.

Nasza wiedza ekspercka

Endress+Hauser zapewnia lepsze zarządzanie zapasami w przemyśle spożywczym dzięki kompletnym rozwiązaniom do monitorowania zapasów, począwszy od odbioru i magazynowania materiałów, po dostawę.

• Dzięki naszym skidom pomiarowym do załadunku i rozładunku z dopuszczeniem do pomiarów rozliczeniowych możesz zwiększyć wydajność, oszczędzać czas i koszty, oraz zwiększyć dokładność transferów, przy jednoczesnym otrzymaniu pełnej zgodności ze standardami higieny.

Wskutek roztargnienia operatora często dochodzi do strat produktu. Może to także nastąpić wskutek przepełnienia lub przypadkowego wycieku produktu.

Nasza wiedza ekspercka

Wykrywanie strat i przepełnienia wymaga dokładnego monitorowania wszystkich faz procesu. Wyzwaniom tym można sprostać, wykorzystując do precyzyjnych pomiarów poziomu niezawodną aparaturę produkcji Endress+Hauser.

• Niezawodne zabezpieczenie zbiorników cieczy i materiałów sypkich przed przepełnieniem dzięki naszym sygnalizatorom wibracyjnym lub pojemnościowym sondom poziomu. Odpowiednie rozwiązania, to sygnalizatory poziomu Liquiphant, Soliphant i Liquipoint.
• Precyzyjne, bezkontaktowe i bezobsługowe pomiary poziomu cieczy i materiałów sypkich za pomocą naszych radarowych sond poziomu. Rodzina sond Micropilot to bezpieczne rozwiązanie do pracy w ekstremalnych warunkach procesu.

Monitorowanie i kontrola procesu czyszczenia w czasie rzeczywistym dzięki innowacyjnej technologii czujników. Przykładowo, czujniki do pomiarów inline wykrywają końcowy moment każdego etapu czyszczenia CIP i sygnalizują właściwy moment rozpoczęcia następnego etapu.

Nasza wiedza ekspercka

Innowacyjne czujniki do analizy cieczy sygnalizują, czy w rurociągu znajduje się produkt czy woda do płukania, uruchamiając instalację czyszczenia CIP wyłącznie wtedy, gdy po czyszczeniu nie ma żadnych śladów produktu. Szybka, wiarygodna odpowiedź pomiarowa w czasie rzeczywistym jest ważna dla ograniczenia strat produktu, środka czyszczącego i wody.

• Wybierz odpowiedni czujnik spośród naszej bogatej oferty czujników i przetworników do analizy cieczyOdkryj dodatkowe możliwości optymalizacji procesu czyszczenia CIP

W ostatnich kilku latach transformacja cyfrowa w przemyśle sprawiła, że pojawiły się różne możliwości cyfryzacji aparatury pomiarowej, platform i procesów. W jaki sposób tak skomplikowana branża, jak przemysł spożywczy, może sprostać tym wyzwaniom lub wykorzystać te możliwości?

Nasza wiedza ekspercka

Czujniki cyfrowe zbierają dane procesowe w czasie rzeczywistym i kontrolują parametry pracy oraz stan techniczny aparatury. Umożliwia to zapewnienie bezpieczeństwa żywności i kontrolę jakości produktów.

• Inteligentne czujniki z Heartbeat Technology zapewniają ciągłą diagnostykę i weryfikację przyrządu bez przerywania procesu technologicznego. Oferujemy bogaty asortyment aparatury z Heartbeat Technology.
• Netilion Health jest cyfrową usługą do zarządzania stanem funkcjonalnym zasobów instalacji obiektowej, która pozwala służbom utrzymania ruchu zapobiegać ewentualnym problemom. Umożliwia diagnozowanie stanu urządzeń obiektowych z dowolnego miejsca, w dowolnym czasie, co umożliwia zdalne działanie.

Regularne wzorcowanie jest niezbędne dla utrzymania wiarygodności aparatury pomiarowej i zapewnienia efektywności procesu produkcyjnego. Nawet niewielkie odchyłki lub błędy pomiarowe mogą powodować straty lub wpływać na wydajność procesu.

Nasza wiedza ekspercka

Od wzorcowania na obiekcie po wzorcowanie w warunkach laboratoryjnych - Endress+Hauser świadczy usługi wzorcowania krytycznej aparatury pomiarowej we właściwym czasie, zapewniające spójność metrologiczną ze wzorcami miary.

Ścieki z przemysłu spożywczego zawierają zanieczyszczenia, takie jak tłuszcze, cukry i substancje stałe, za których utylizację producent musi ponosić dodatkowe koszty.

Nasza wiedza ekspercka

Z ekonomicznego punktu widzenia najlepiej ograniczyć do minimum ładunek zanieczyszczeń poprzez zmniejszenie ich ilości, która trafia do strumienia ścieków. Aby zoptymalizować obróbkę wstępną lub niezawodnie i skutecznie zmniejszyć ładunek BZT w ściekach, czujniki firmy Endress+Hauser mierzą wszystkie istotne parametry ścieków, a dzięki temu ścieki mogą być bezpiecznie odprowadzane do kanalizacji miejskiej lub nawet bezpośrednio do akwenów wodnych.

• Endress+Hauser może pomóc niezawodnie unikać, monitorować i uzdatniać ścieki powstające podczas produkcji. Szczegółów dowiesz się, czytając artykuł dotyczący oczyszczania ścieków w przemyśle spożywczym.