Pomagamy w poprawie jakości, przy jednoczesnym obniżeniu kosztów operacyjnych.
Konieczność zapewnienia wysokiej powtarzalności w zakresie jakości i smaku produktu sprawia, że branża spożywcza jest wyjątkowo wymagająca. Coraz bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące utrzymania higieny w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności powodują wzrost kosztów produkcji. Szeroka gama urządzeń pomiarowych Endress+Hauser, globalne wsparcie i akredytowane usługi kalibracyjne pomagają zachować ciągłość produkcji, chronić zasoby i zapewnić wysoką powtarzalność procesu zgodnie ze stawianymi wymaganiami.
Case studies
Odkryj historie sukcesu naszych klientów
Historia sukcesu
Focus on sustainable food production
Process measurement technology from Endress+Hauser in the new boiler house and energy center at DMK's site Zeven provides reliable process data and thus helps DMK to improve sustainability.
Historia sukcesu
Increasing water efficiency
Increase water efficiency by optimizing the cleaning processes, reducing the COD load and reusing the vapor water from the drying process. Discover how reliable process data help DMK Group.
Historia sukcesu
Unbeatable alliance: tradition and progress!
Wernsing Feinkost GmbH relies on measurement technology and engineering from Endress+Hauser to ensure the wastewater treatment facility operates smoothly around-the-clock.
Historia sukcesu
Algae production around the clock
Phyox has built a trend-setting production plant for microalgae. As a partner with know-how, Endress+Hauser supplied not only the process instrumentation, but also the automation technology.
Historia sukcesu
Pure high quality beer and clean wastewater
Discover how Heineken meets all regulations to protect the brazilian environment with the Viomax CAS51D digital nitrate or SAC sensor from Endress+Hauser.
Historia sukcesu
Central beverage supply systems at large-scale events
Hacker-Pschorr has installed a world premiere in the new Bräurosl tent: the first vacuum-insulated piping (VIP) for central beer supply installed directly in the tent and Endress+Hauser is on board.
Al Safi Danone optimizes down-time and reduces production losses with flexible calibration
Historia sukcesu
All around ideally supplied algae
Industrial algae production helps to meet the increasing demand for food supplements, fuel and the cosmetic industry. Jongerius ecoduna in Austria is cultivating the algae on an industrial scale.
Zwiększenie zrównoważonego rozwoju poprzez efektywność energetyczną i zarządzanie środowiskiem
Strategie na rzecz produkcji żywności przyjaznej dla środowiska
Obecnie zrównoważony rozwój jest kluczowym elementem strategii korporacyjnych w branży spożywczej. Jednak biorąc pod uwagę trudne ramy prawne, wdrażanie zrównoważonych praktyk biznesowych stanowi poważne wyzwanie. Grupa DMK ilustruje, w jaki sposób firmy z sektora spożywczego mogą aktywnie kształtować zrównoważony rozwój. Ten film przedstawia strategie i środki, z których korzysta spółdzielnia mleczarska, aby zachować sukces, oraz w jaki sposób Endress+Hauser może pomóc w osiągnięciu ambitnych celów zrównoważonego rozwoju.
Przeprowadzanie audytów bezpieczeństwa żywności zgodnie z normą ISO22000 jest kluczowe dla uniknięcia skażenia i spełnienia globalnych i lokalnych standardów. Wdrożenie higienicznego projektu i ścisłych protokołów bezpieczeństwa pomaga zmniejszyć ryzyko zagrożeń przenoszonych przez żywność. Przestrzeganie tych przepisów zapewnia zgodność, chroni zdrowie konsumentów i utrzymuje reputację marki.
Aby zapewnić zdolność procesu i utrzymać jakość produktu przy zmieniających się recepturach lub surowcach, zakłady muszą wykorzystywać niezawodne dane, poprawiać OEE (Ogólną Efektywność Sprzętu) i zwiększać wydajność. Zaawansowane systemy monitorowania i zbieranie danych w czasie rzeczywistym umożliwiają szybkie dostosowania i utrzymanie jakości. Niezawodne dane pomagają w podejmowaniu decyzji i wydajności. Predykcyjna konserwacja i optymalizacja procesów skracają przestoje.
Wydajność procesu
Kontrola jakości w produkcji napojów bezalkoholowych
Wydajność procesu
Kontrola jakościowa inline procesu produkcji żywności
Wydajność procesu
Kontrola jakości dla piwowarów i browarów
Artykuły
Wspieranie inicjatyw na rzecz zrównoważonego rozwoju
Dostarczamy istotne informacje o procesach dla decyzji opartych na danych, dostępne wszędzie i o każdej porze. Jako odpowiedzialny partner ESG, priorytetowo traktujemy kryteria środowiskowe, społeczne i ładu korporacyjnego, pomagając Ci osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju, jednocześnie zwiększając wydajność operacyjną i rozliczalność.
Zrównoważony rozwój
Oczyszczanie ścieków w przemyśle spożywczym
Zrównoważony rozwój
Jak zwiększyć wydajność produkcji żywności?
Zrównoważony rozwój
Mięso hodowane
Artykuły
Zapewnienie wysokiej zdolności produkcyjnej
Wysoka wydajność produkcyjna jest osiągana poprzez łagodzenie ryzyka nieplanowanych przestojów poprzez predykcyjną i zapobiegawczą konserwację. Zwiększona wydajność jest zapewniona poprzez standaryzację procesów, podczas gdy zgodność z cyberbezpieczeństwem zaufanego partnera chroni operacje. Te strategie łącznie zwiększają wydajność, utrzymują spójną produkcję i zabezpieczają przed zakłóceniami, zapewniając niezawodną i bezpieczną pracę zakładu.
Zdolności produkcyjne
Optymalizacja procesów Clean-In-Place (CIP) w przemyśle spożywczym
Zdolności produkcyjne
Standaryzacja oprzyrządowania
Zdolności produkcyjne
Oprzyrządowanie procesowe dla przemysłu cukrowniczego
Zdolności produkcyjne
Rozwiązania dla procesów rafinacji olejów jadalnych
Rozwiązania
Rozwiązania procesowe dla branży spożywczej i napojów
Skupiamy się na maksymalnym wykorzystaniu aplikacji, aby skrócić czas i wysiłek oraz umożliwić ulepszenia we wszystkich rodzajach branż. Poprzez konsultacje i współtworzenie współpracujemy z naszymi klientami.
Zero strat — nasza wiedza na temat procesów i podejście ilościowe pozwolą zlokalizować nieefektywne obszary w Twoim łańcuchu dostaw.
Jakość i zgodność - Zarówno w przypadku monitorowania mediów, jak i produktów, staraj się osiągnąć całkowitą zgodność z przepisami przy jednoczesnym zwiększeniu jakości i wydajności.
Cyfrowe udoskonalenie operacyjne — aby osiągnąć wydajność operacyjną w cyfrowej przyszłości, zmaksymalizuj wydajność zasobów swojego zakładu produkującego żywność i napoje.
Applicator wspomaga wyszukiwanie produktów według określonego zadania pomiarowego, wskazując różnorodne rozwiązania w zależności od branży i wprowadzonych parametrów.
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort przeglądania, gromadzić dane statystyczne w celu optymalnego działania witryny i wyświetlać spersonalizowane reklamy lub treści.
Wybierając "Akceptuj wszystko", wyrażacie Państwo zgodę na używanie plików cookie.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką plików cookie .
